2020年12月– date –

栗蒸し羊羹を竹皮で包み、蒸し上げます。 材料： １つ分 こしあんor 白あん：100g 薄力粉　：10g（あんの10％） 片栗粉　：2g（あんの2～3％） 湯　　　：5~6g 栗の甘露煮：3～4個 竹の皮：2枚 道具 ボウル ゴムベラ ザル（粉ふるい） 蒸し器 玉子豆腐器（...