2025年3月– date –
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流し菓子
あんみつやみつ豆用の寒天の作り方
寒天を使ったぷるんとした食感が楽しい和スイーツ「あんみつ」。糸寒天を使って作ります。 材料:玉子豆腐器(12×7.5cm1つ分) 糸寒天:4g(水の1.2%) 水:330g(糸寒天を煮溶かす用) 道具 ボウル ゴムベラ ザル 鍋 玉子豆腐器 まな板 包丁 作り方 調... -
流し菓子
水ようかんの作り方
暑い夏、食欲が落ちてしまう時でも、ひんやりとした水ようかんなら食べられることもあります。手作りすれば、より美味しく、好みの甘さに調整できるのも魅力です 意外とシンプルな工程なので、ぜひ作ってみてください 材料:玉子豆腐器(12×7.5cm) 1台分 ...
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